Стальной Сервис

МАШИНЫ ДРОБИЛЬНО-ПРОТИРОЧНЫЕ ДЛЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Машины дробильно-протирочные предназначены для измельчения овощей и фруктов после предварительной мойки и инспекции и играют важную роль в технологической схеме пищевого производства. Область применения – предприятия пищевой промышленности.

Машины дробильно-протирочные предназначены для измельчения и получения пюре из плодоовощной массы после предварительного подогрева и играют важную роль в технологической схеме производства. Устанавливаются  в цепочке технологических линий консервных производств.

Дробильно-протирочные машины — это устройства, состоящие из  рамы, каркаса, корпуса шнека, ножей-измельчителей, вала привода и предохранительного кожуха.

Преимущества дробильно-протирочной машины:

• простота в очистке и обслуживании, так как место подачи сырья для протирки надежно изолировано от всех других основных узлов аппарата;
• высокая производительность;
• небольшое потребление электроэнергии;
• соответствие всем санитарно-гигиеническим нормам, вследствие изготовления деталей из пищевых нержавеющих сталей AISI 304 и AISI 316L;
• существенная экономия места на производстве за счет компактных размеров машины;
• быстрая и аккуратная переработка продуктов при минимальном количестве отходов.

В случае двухступенчатых машин, первая ступень служит для отделения кожуры и семечек из плодов или овощей, а вторая — для более тонкого протирания проходимого продукта.
Дробильно-протирочные машины комплектуются ситами с коническими отверстиями и длительным сроком эксплуатации. Диаметр отверстий в сите зависит от протираемого продукта.
Машина снабжена шкафом управления и системой мойки, позволяющей без остановки технологического процесса осуществлять промывку отверстий сит водой или паром.

Необходима консультация технических специалистов Поставщика

(для уточнения параметров и характеристик)