+7 9133755095 консультации
Процесс гомогенизации заключается в разделении (дроблении) различных продуктов на мельчайшие частицы и их равномерном перемешивании до получения однородного вещества. Гомогенизация в плунжерных гомогенизаторах высокого давления происходит при прохождении входного продукта под высоким давлением через микроскопические круговые щелевые отверстия пары клапан-седло. При этом вещества разделяются (дробятся), а затем равномерно перемешиваются до однородного состояния.
Применение плунжерных гомогенизаторов позволяет измельчать и равномерно распределять нерастворимые частицы в жидкости, в результате чего конечный продукт становится более стабильным, улучшается его текстура и удлиняются сроки хранения.
Плунжерные гомогенизаторы применяются в производстве: молочных продуктов, смесей мороженого, фруктовых соков с мякотью, соусов, майонезов, косметических продуктов, фармацевтических и биопрепаратов.
Предлагаемые двухступенчатые плунжерные гомогенизаторы высокого давления отличается от аналогов широким модельным рядом, конструктивным исполнением, безопасностью, надежностью и долговечностью, низким уровнем шума и низким числом оборотов, экономичностью в эксплуатации и обслуживании, обеспеченностью доступным сервисом.
Они изготовлены на современном и точном оборудовании, с применением новейших технологий и качественных материалов.
Немаловажное преимущество – это лучшая цена плунжерных гомогенизаторов.
Подробнее о гомогенизаторах плунжерных высокого давления (модельный ряд и характеристики) смотрите здесь:
https://stalinox.su/cat/gomogenizator-plunzernyi/