Стальной Сервис

ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ПЛУНЖЕРНЫЕ

ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ  300 — 1500 л/час

 

Плунжерный гомогенизатор — это специализированное оборудование, используемое для создания однородных (гомогенных) конечных продуктов из разнородных исходных компонентов. Гомогенизация (процесс прохождения продукта через узкий щелевой зазор под принудительным высоким давлением) позволяет достичь равномерного распределения частиц в готовом продукте. Этот процесс широко применяется в различных отраслях промышленности, таких как пищевая, фармацевтическая, косметическая и химическая.

 

 

Гомогенизация происходит при прохождении входного продукта под высоким давлением через микроскопические круговые щелевые отверстия пары гомогенизации клапан-седло. При этом составные компоненты входного продукта дробятся на мельчайшие частицы, а затем равномерно перемешиваются до однородного состояния.

 

 

 

Основные особенности плунжерного гомогенизатора:

Принцип работы: плунжерный гомогенизатор использует принцип поршневого насоса, который создает высокое давление, заставляя весь продукт проходить через узел гомогенизации. В результате этого процесса частицы измельчаются (дробятся), а конечный продукт становится однородным и стабильным.

Конструкция: плунжерный гомогенизатор включает в себя насос высокого давления с плунжерным блоком, систему гомогенизирующих клапанов и регулировки давления. Клапаны обычно изготавливаются из высокопрочных материалов, таких как стеллит, керамика, чтобы выдерживать высокие нагрузки.

Применение: плунжерные гомогенизаторы высокого давления применяются при производстве: молочных продуктов, напитков типа «немолоко» (овсяное, рисовое, соевое молоко), фруктовых соков с мякотью, соусов, кремов, пластичных смазок и в производстве косметических, фармацевтических продуктов и биопрепаратов. Они обеспечивают стабильность конечного продукта, улучшают его текстуру и продлевают срок хранения.

Преимущества использования:

• Предотвращается образование осадка в жидких продуктах.
• Достигаются требуемые значения вязкости продуктов.
• Улучшаются общие характеристики продуктов, увеличивается пищевая ценность, улучшается консистенция и органолептические свойства продуктов (вкус и текстура).
• Обеспечивается улучшенное качество цветовых характеристик.
• Увеличивается выход продукции и происходит экономия на стабилизаторах и эмульгаторах.

 

Применение плунжерных гомогенизаторов высокого давления позволяет измельчать и равномерно распределять нерастворимые частицы в жидкости, в результате чего конечный гомогенизированный продукт становится более стабильным, независимо от условий его хранения и дальнейшей обработки.

Предлагаемые двухступенчатые плунжерные гомогенизаторы высокого давления отличаются от аналогов широким модельным рядом, конструктивным исполнением, безопасностью, надежностью и долговечностью, низким уровнем шума и низким числом оборотов, экономичностью в эксплуатации и обслуживании, обеспечены доступным сервисом. 

Они изготовлены на современном и оборудовании, с применением новейших технологий и качественных материалов.

 

Отличные цены на надёжные и проверенные плунжерные гомогенизаторы высокого давления.

 

 

Поставка гомогенизаторов:

• для производства молока и всевозможных молочных продуктов (давление гомогенизации 15…20 МПа).
• для производства ассортимента соков и сокосодержащих продуктов с мякотью (давление гомогенизации 30…35 МПа и более).
• для производства ассортимента так называемых немолочных напитков — овсяного, соевого, орехового молока (давление гомогенизации 40…55 МПа и более).

 

• Широкий выбор производительности (300…1500 л/час, фиксированная или регулируемая) и выбор давления гомогенизации (максимальное давление до 100 МПа).
• Низкое число оборотов (не более 120 об/мин) и достаточно низкий уровень шума.
• Седла клапанов имеют высокую износостойкость и коррозионную стойкость к кислотам и щелочам. Гомогенизирующие клапана и седла изготовлены из стеллита или из керамики (опция).
  
• Двухступенчатая износоустойчивая гомогенизирующая головка.
  
• Долговечные плунжеры изготовлены из нержавейки с т.н. «алмазным» покрытием или из керамики (опция).  Надежные уплотнения плунжеров с увеличенным ресурсом. 
• Возможность легкого и недорогого обслуживания на своей производственной площадке.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Гомогенизатор плунжерный высокого давления
Модель гомогенизатора	ПГ-100/25	ПГ-300/25	ПГ-500/25	ПГ-1000/25	ПГ-1250/25	ПГ-1500/25
Управление гомогенизатором	Ручное (или автоматическое) управление, двухступенчатая гомогенизация
Максимальная производительность, л/час	100	300	500	1000	1250	1500
Количество ступеней   гомогенизации	2
Максимальное давление, МПа	25
Потребляемая мощность, кВт	3.0	4.0	5.5	7.5	11.0	11.0
Габаритные размеры, мм	900 х 800 х 1000	1000 х 800 х 1000	1100 х 800 х 1100	1100 х 800 х 1100	1100 х 800 х 1100	1100 х 800 х 1100
Вес, кг	360	460	550	570	600	630

---

Необходима консультация технических специалистов Поставщика

(для уточнения параметров и характеристик)